电烤箱的使用和危害

有很多的家里喜爱用电烤箱，特别是现在的一些年轻人都很喜爱西式的早餐，去必胜客我们应该都吃过早餐，很多都是用烤箱做出来的，烤吐司，焗烤，烤热狗等，烤箱也能够做出很多的美食，而且最重要的就是简单，方便，快捷，符合年轻人的生活方式，昆明家电维修教您使用电烤箱。

1.烤盘和烤网的使用
烤盘主要用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等;烤网可供烘烤带壳花生，葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒;烤鱼时则要一起使用烤网和烤盘(在烤盘上放烤网，再放鱼)。
不管烤制何种食物，一次只应放置一盘，以使食物一起受到上下火的烘烤。

2.使用主动电烤箱的操作步骤

(1)将调制好待烘烤的食物放人已用食油涂擦过的烤盘内;

(2)插上电源插头;

(3)将转换开关拧至满负荷档，即上下加热一起通电，并将调温器拧至所需的温度位置。
经过一守时间，指示灯熄灭，表示烤箱已到达预热温度。

(4)用柄叉将已放有待供烤食物的烤盘放进烤箱内。

(5)需要主动守时控制时，将守时器拧至预定的烘烤时间;若不需要主动守时控制，则将守时器拧至“长接”的位置。

(6)烘烤过程中应随时观察食物各部分受热是否均匀，必要时用柄叉将烤盘调转方向。

(7)当供烤到达预守时间内，将转换开关、调温器转回“关”位置，拔去电源插头，取出食物，待烤箱冷却后，将炉腔，沪门和附件擦抹千净。

3.昆明家电维修提醒您使用电烤箱时应留意的事项

(1)电烤箱顶和炉门的温度比较高，使用时不要用手碰触;取放烤盘时必定要用柄叉，勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

(2)电烤箱加热器有二定的热惯性，通电时要经过2^-3min后加热器表面才到达正常工作温度;断电时.也要经过一守时间才能冷却下来。了解加热器的这种特性，便于根据食物的烘烤程度，适当提前接通或关断加热器电源。

(3)食物放入烤箱前，必定要先预热烤箱。

(4)钓因为炉门散热，靠近炉门部分的食物烘烤程度总是稍弱一些，为使烤盘各部分食物烘烤均匀，可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向，再继续烘烤。

(5)为了安全用电，电烤箱应具备杰出的接地线.

(6)电烤箱每次使用完毕，待冷却后要留意擦抹干净，烤盘、烤网可以用水洗刷，但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗，要用干布擦抹.炉腔和烤盘、烤网上粘上食物汁液烤于炭化后不易洗净时，可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。

电烤箱的损害

电烤箱的损害1：
电烤箱主要由箱体、守时器、调温器、电热元件和功率调节开关等构成。箱体由内胆、外壳和中隔层3层结构组成;外壳腔体中充填绝缘胀大珍珠岩制品，使外壳温度降低;一起门下安装弹簧，形成里外三层密封性强力保障。

电烤箱的损害2：
电烤箱的工作原理和煤气炉的使用原理差不多。电烤箱是用发热管发热使烤箱腔体温度升高，从而到达加热食物为目的，也就是就，电烤箱不是用什么长波，短波，电磁波等等之类的手段加热食物的;只需办法得到，烘烤均匀不变焦，食用电烤箱食物是不存在损害的，当然更不会像微波炉那样会有致癌的风险。

电烤箱的损害3：
当然，电烤箱在使用过程中会产生必定的辐射，而这些辐射会对人体健康形成必定影响;此外，当电烤箱在使用时，假如人类长时间注视电烤箱，假如人长时间注视电烤箱，眼睛将会受到伤害，严重者还会导致白内障这一疾病的出现。
电烤箱的损害4：

昆明家电维修提醒您留意的是，油条及油饼这样的东西是不可以放在电烤箱中加热的。这主要是因为油条中残存的油遇高温后会飞溅，导致明火的出现。如此不仅会对电烤箱形成损害，一起还会对使用者的生命安全形成不利影响。另外，普通的塑料容器也是不可以放在电烤箱里加热，这和微波炉的使用是一样的道理。

电烤箱的损害5：
电烤箱烤制食物的损害，和产品质量也有关系。质量合格的烤箱一般都不会有这个问题，因为产家在生产的时候会严格控制电烤箱的品质，正规的商家是不会出售劣质的电烤箱的，只需到正规商场去问题也会少一些。